일본에 식도락 여행...홋카이도의 숨겨진 꼭 먹어야 할 음식 BEST 4

홋카이도는 정말 먹거리 천국이에요! 신선한 해산물부터 달콤한 디저트까지, 홋카이도에서만 맛볼 수 있는 특별한 음식들을 소개해드릴게요.

1. 가이센동, 신선함이 입안에서 터져요

홋카이도 하면 빼놓을 수 없는 게 바로 가이센동이에요. 특히 하코다테 아침시장의 가이센동은 정말 환상적이에요. 갓 잡은 성게, 연어알, 새우, 게살이 밥 위에 가득 올라가 있는 모습만 봐도 침이 꿀꺽 넘어가요.

오타루 운하 근처 시장에서도 정말 맛있는 가이센동을 먹을 수 있어요. 아침 일찍 가시면 더 신선한 해산물을 맛볼 수 있답니다. 가격은 좀 비싸지만 그만한 값어치는 충분히 해요!

삿포로에서 징기스칸을 안 먹고 오면 안 돼요! 양고기를 특수한 철판에 구워 먹는 홋카이도의 대표 향토요리예요. 처음에는 양고기 특유의 냄새가 좀 있을 수 있지만, 먹다 보면 정말 중독돼요.

여기에 시원한 삿포로 맥주를 곁들이면 정말 천국이에요. 현지 맥주공장에서 갓 만든 맥주의 맛은 정말 다르거든요. 삿포로 맥주박물관도 함께 둘러보시면 더욱 재미있어요.

홋카이도 된장 라멘은 정말 특별해요. 삿포로 라멘 요코초에서 먹는 진한 된장 라멘의 깊은 맛은 다른 곳에서는 절대 느낄 수 없어요. 특히 추운 겨울에 먹으면 몸이 금세 따뜻해져요.

아사히카와의 간장 라멘도 정말 맛있어요. 담백하면서도 깊은 맛이 일품이에요. 하코다테의 소금 라멘도 각각 다른 매력이 있으니까 여러 곳에서 비교해서 드셔보세요.

홋카이도는 유제품이 정말 유명해요. 특히 LeTAO의 더블 프로마주 치즈케이크는 정말 꼭 드셔보세요. 입안에서 살살 녹는 부드러움이 완전 예술이에요.

로이스의 초콜릿도 세계적으로 유명하고, 후라노의 하스카프(서양 수구슬나무) 잼도 홋카이도에서만 맛볼 수 있는 특별한 맛이에요. 홋카이도 소프트크림도 진짜 부드럽고 고소해서 매일 먹고 싶어져요.

맛집 추천 지역: 하코다테 아침시장, 삿포로 라멘 요코초, 오타루 운하 주변, 후라노 팜 토미타

Q홋카이도 음식이 비싼 편인가요?

신선한 해산물이나 유명한 디저트는 다소 비싸지만, 라멘이나 현지 식당 음식은 합리적인 가격이에요. 특히 아침시장은 조금 비싸더라도 그만한 값어치가 있어요.

Q홋카이도 음식 중 꼭 사가야 할 것은?

LeTAO 치즈케이크, 로이스 초콜릿, 하스카프 잼은 선물용으로도 정말 좋아요. 현지에서만 파는 한정 상품들도 많으니까 쇼핑도 놓치지 마세요.

홋카이도 음식은 정말 하나하나가 다 특별해요. 신선한 재료와 정성스러운 조리법이 만나서 만들어내는 그 맛은 정말 잊을 수가 없어요. 홋카이도 여행 가시면 배 터지게 먹고 오시길 바라요!